大村寿司

　昨日久々のブログをアップしたところ反応があり、やはり嬉しい
　今朝届いた広報ながさき１１月号　Ｐ３１．にダンカーズ・フェスタ情報が掲載されてました。見て～！
　多くの方々にご参加いただき、楽しく、熱く語り合いたいと思います。
　

　さあ、本題の大村寿司紹介です。初チャレンジ
　これは１人で作ったのではありませんのでおことわりしておきます。共同作業です。盛り付けが・・・

　今回、牛肉のたたき・かぶとりんごのサラダ・菊花汁・黒ごま入りバターケーキと、どれもはじめてのこころみでしたが
　とても美味しく出来上がりました

　自称　料理好きの私には、みんなで作るということが新鮮で、新たな発見がありました。レシピあり

　これを近々実践し、愉快な仲間たちに食べていただこうと思います。先着４名様

　先日、私の大切な大先輩(８２歳)のお友達が我が家へ遊びに来られました。　
　
　このときは鶏のおこわをメインにえびとおくらの冷スープ、長崎サラダ、牛肉とパプリカ、栗の渋皮煮、
　二種類の柿の寒天、おひたし、デザート、　愉しいひと時をありがとうございました。


　いつまで楽しく料理が出来るかなと、母の介護をしながらよく思います。
　今は、やる気、勇気、元気、あれれ・・・どこかで聞いたなあ～　　今の私はを好奇心と行動を無理なくやること
　そして家族特に夫への感謝を忘れずに、ふふふ…　友人とお喋りタイム　
　それがささやかな　し・あ・わ・せ　なんですよ